Vị béo của gan ngỗng và ngọt của xoài sẽ tạo nên một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần của bạn.
Patê gan áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram gan ngỗng Pháp
  • 10 gram bột mì
  • 5 gram bơ lạt
  • 80 gram xoài nướng
  • 10 gram bơ nấm
  • 5 gram cải mầm
  • 10ml dầu giấm
  • 10ml dấm Ý cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê sốt tiêu đen
  • Muối biển tinh luyện, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
pa-te-gan-ap-chao

Patê gan áp chảo

  • Ướp gan ngỗng với muối tiêu,phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
  • Chiên trên chảo nóng với lửa vừa, chiên mỗi bên từ 1 phút rưỡi đến 2 phút đến khi có màu vàng nâu, cẩn thận đừng để cháy.
  • Lượt hết mỡ trong chảo ra ,sau đó cho bơ vào chảy đều trên miếng gan, lấy ra, thấm bớt dầu, rắt một ít muối biển sau đó sắp ra dĩa và dùng nóng với xoài nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món patê gan áp chảo .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate cach lam pate gan ap chao pate gan ga pate gan ngong ngon

làm hộp đựng quà Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào mỡ hành Mùa Hè trứng chiên hải sản Đặc Sản Khô cá lóc giá trị dinh dưỡng yogurt đậu nành cach lam thach nhanh gọn ca ngừ kho thơm Từ Thịt bò PÃƒÆ te Khoai mì nấu sữa ăn hay cực 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật cha trung lap xuong 90 cách làm salad rau quả trộn An Sáng banh trung thu rau cau caramen cái xanh Miến cu sen sot me cay bo thit bánh quy hình tay trứng sốt mayonnaise Duoi bo ham cach lam ghe rang me ngon chè bắp Thịt hấp hẹ Tiết cong thuc mon an thit xong khoi siêu lá chanh bánh mì thịt nhat Nấu cơm cú mèo thắt Rùa cách làm salad rau củ gà xào sa tế su su xào đặng thu thảo chao mong gio Hảo giá đỗ sạch đối xứng mua dau tam chin cãch tuong cà chua ca chem giai cach lam banh khoai ngon Mon tron mì undon chay món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho cẠgato công thức bò khô cách pha nước sắn dây mon banh flan nuoc cot dua mon canh hen nau khe xoài làm mứt cach lam goi vit xoai xanh bọc Mon goi sữa chiên BỮA SÁNG X繫i kieu thùng bap cai êm Hàn Quốc lagu ga cơm chiên trái thơm món chiên món Thái xoi Giò xiu mai thit xe ô tô xao long ga trang chá Mâu xối mùa thu giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng ca xao tram den món ăn chơi xoi lac thit vien cu cai trai viet quat trai cay cube Dễ Làm thit than heo chien tra sua tran chau thach bap rang bo cháo tôm nấu nghêu trứng hấp càng cua món Bắc thịt thit luoc mam tom chân gà xào Cach lam banh trung thu trứng cút kho thịt tiet món ngon từ ếch tom chua cay tom hum nuong ngon Che dau banh mi nhan kem sua thit lon xao sa te mùa lạnh trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ chả lá lốt tôm thịt tom chien dua thom ngon hạt dẻ cua rang thit heo mieng nuong thit hao lam cha bong